家庭料理

サラダをスープに?!ウクライナの夏の定番「アクローシュカ」とは

夏といえば「アクローシュカ」。デトックス効果があるらしいけど・・・その前に。 私が実際にウクライナに移住したのは2011年。国のイザコザがあり帰国していた時期があるものの、約5年近くウクライナに住んでいて気になってしまうのは、中年以上のおば様たちのおデブな姿。大抵の日本男児が思う、ロシアやウクライナ人は綺麗だけど中年になると・・・というやつです。 おじさんのお腹が丸いのはこの周辺国に限られたことで […]