夫と共にコロナ感染してしまい、自宅にて完全引きこもり生活となりました。前回に引き続き、その時に服用していた薬やその際の買い物方法などをお伝えしたいと思います。 新型ウィルスに感染した際の詳細を時系列のまとめたブログ記事はこちら↓ 最初の異変の際に購入していた薬と、実際に私が服用していた薬をご紹介 普段から常備している薬はアスピリン・イブプロフェンなどですが、今回の新型ウィルス感染の際 […]
旧ソ連国ではお馴染みのオープンサンド、「ブッテルブロード 」。普通すぎて特に何とも思っていなかった家庭料理の定番。大抵は朝食に食べたり、サンドウィッチにしてどこかへ出かける時のお弁当として持って行ったりするもので、特別感はないのですが、改めて考えてみるとバリエーションは無限大にあるのです。 今回は手軽に作れるこのオープンサンドをご紹介しようと思います。 使用するパンの種 […]
気付けば２ヶ月も放置していたブログ、久々の再開です。陽が短くなり冬至を過ぎ、、、想像以上に冬眠状態となってしまい、せねばならぬ。ネムネム捗らず。陽が落ちる。。のループにはまっておりました。 さて気をとり直して、今回は年末年始や祝日に振る舞われる家庭料理の定番、肉の天然コラーゲンを抽出して作られる「ハラジェーツ」（もしくはハラジェッツ）をご紹介したいと思います。日本人としては、自然とプルプルになる料 […]
黒パンが持つイメージ ９０年代のソ連崩壊時、硬い黒パンを求めて人が長い列を作っている。。 私の大好きな「ハイジ」がペーターのおばあさんに黒パンではない、白くて柔らかいパンを食べさせてあげたくて、クララのお屋敷のクローゼットに白パンを隠してお土産にしようとしている。 この『黒パンしか食べられない可哀想な人たち』と比較して、ふわふわ白くて柔らかいパンを食べているのが先進国！みたいな白パン推しキャンペー […]
夏といえば「アクローシュカ」。デトックス効果があるらしいけど・・・その前に。 私が実際にウクライナに移住したのは2011年。国のイザコザがあり帰国していた時期があるものの、約５年近くウクライナに住んでいて気になってしまうのは、中年以上のおば様たちのおデブな姿。大抵の日本男児が思う、ロシアやウクライナ人は綺麗だけど中年になると・・・というやつです。 おじさんのお腹が丸いのはこの周辺国に限られたことで […]
体の細胞たちが待ち焦がれていた、素敵な季節が到来。 肥沃な大地が広がる黒土地帯の恵まれた場所にあるだけあって、ここウクライナでは、夏の野菜や果物は「新鮮・うまい・安い」三拍子揃った大地からの恵そのものです。 冬の間地下室で眠っていた野菜たちが底をついてきて、新たに市場に登場するシーズンの始まる時期で、キオスクや露店のおばあちゃんの売り物ラインナップをみては、体が細胞レベルで新鮮な野菜たちを待ってい […]
