ウクライナ

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2021年ウクライナ・オデッサの旅 

日本の首都圏では緊急事態宣言が発令されている最中、こちらウクライナではコロナ感染など何処吹く風、私たちは8月中旬の17日ー23までの間、黒海・オデッサへと短かい旅行に出かけました。6泊7日(うち列車泊2日)。ここスームィより夜行列車に揺られること16時間。日本に置き換えると大阪から青森まで乗り換えなしの寝台列車で移動するのとほぼ同じくらい、距離にして1,000kmほどの道のりです。 初めての南ウク […]

世界のスーパーマーケットは楽しい in ウクライナ Vol.2

海外生活が長くなってくると、食に関する執着度も増していっているような気がする今日この頃。 昨年当ブログにて私が一番気に入っているウクライナのスーパーマーケット「Сільпо」をご紹介しましたが、 Сільпоに関する過去記事はこちら→ 今回はウクライナの食品小売販売でNo.1のシェアを誇るスーパーマーケット『АТБ=(ATB アテベ) 』をご紹介したいと思います!(以下АТБの公式サイト)     […]

ソビエト・ヴィンテージ!「レトロなソ連時代のポストカード」をご紹介

私が学生時代に相当な影響を受けていた、ソビエト共産主義を連想するデザインといえば、ロシア・アヴァンギャルドを代表するアレクサンドル・ロトチェンコのグラフィカルなビジュアルを用いた広告デザインや、エル・リシッキーの幾何学的な構成主義。こういう出合いの一つ一つが旧ソ連国であるウクライナへ移住するキッカケの一つになっているのですが、 今回は、芸術寄りのポスターデザインとは違う角度の『一般的に流通され販売 […]

ウクライナ生活 コロナ感染 Vol.2 買い物と服用薬について

夫と共にコロナ感染してしまい、自宅にて完全引きこもり生活となりました。前回に引き続き、その時に服用していた薬やその際の買い物方法などをお伝えしたいと思います。 新型ウィルスに感染した際の詳細を時系列のまとめたブログ記事はこちら↓   最初の異変の際に購入していた薬と、実際に私が服用していた薬をご紹介 普段から常備している薬はアスピリン・イブプロフェンなどですが、今回の新型ウィルス感染の際 […]

ウクライナ生活 COVID-19 コロナに感染してしまう!Vol.1

ウクライナでのコロナ患者の多さは、日本の罹患率に比べると爆発的な感染率と言っても過言ではない状況です。そんな中での4月中旬、私、夫とともにコロナ感染してしまいました。。日本人の私の知り合いで陽性になった方はまだ聞いていませんが、ウクライナでは親戚関係や知り合いでも至る所で陽性になった話をちょくちょく聞いているので、コロナ感染自体が珍しいことではなくなりつつあることも確かです。 今回は私の体調の変化 […]

癖になるオープンサンド「ブッテルブロード 」を楽しむ!

  旧ソ連国ではお馴染みのオープンサンド、「ブッテルブロード 」。普通すぎて特に何とも思っていなかった家庭料理の定番。大抵は朝食に食べたり、サンドウィッチにしてどこかへ出かける時のお弁当として持って行ったりするもので、特別感はないのですが、改めて考えてみるとバリエーションは無限大にあるのです。 今回は手軽に作れるこのオープンサンドをご紹介しようと思います。   使用するパンの種 […]

コラーゲンの塊!ソ連時代から愛され続ける「ハラジェーツ」を堪能する。

気付けば2ヶ月も放置していたブログ、久々の再開です。陽が短くなり冬至を過ぎ、、、想像以上に冬眠状態となってしまい、せねばならぬ。ネムネム捗らず。陽が落ちる。。のループにはまっておりました。 さて気をとり直して、今回は年末年始や祝日に振る舞われる家庭料理の定番、肉の天然コラーゲンを抽出して作られる「ハラジェーツ」(もしくはハラジェッツ)をご紹介したいと思います。日本人としては、自然とプルプルになる料 […]

「パケ買い」しちゃう、ウクライナの食料品パッケージデザイン。其の壱

海外の生活で嬉しいのは、現地のスーパーで売っている気取らないおやつや、チープでにんまりしてしまう文房具や雑貨に出会える事なのですが、今回はモノの表面を飾る外国風のパッケージデザインについてお伝えしようと思います!        ウクライナの伝統的な刺繍模様の卵パック。こちらでは紙製のパッケージが主流。 旅行の際にも裏路地や地元民が集っていそうな食堂、庶民的な料理の写真やお店の看板、メニューに至るま […]

ウクライナでの新型コロナウィルスの状況。2020年11月末のスームィ。

前回お伝えした8月からの経過で、ここウクライナの状況はヨーロッパでの感染拡大と同様に広がりを見せており、身近になりつつあることを実感します。 ウクライナの新型コロナ感染者数(2020年11月25日現在) Googleによる感染情報です。 null null 現時点でのウクライナでの感染者数は、665,968名  死亡者数は11,619名 ウクライナの人口は4198万人。 日本での感染者数は135, […]

ウクライナで食べる「おやつ」〈其の壱・シンプルクッキー〉

最近ブログを書いていて自分自身で気づいたことは、ウクライナ生活について何かを考える上で、幼い頃の記憶がとても重要な要素になっていること。学生時代から社会人として都会生活をしていた間、そんなに意識しなかった子供の頃の感覚が、ウクライナに住み始めてから増して来た気がします。 その一つが「おやつ」という存在。今回は代表的な「粉モノおやつ」のクッキーについてお伝えしようと思います!   Roshenのビス […]